תגבור הפיקוח והאכיפה הווטרינרית בשלוחת תרנגולות המטילות ביצי מאכל

בחלק גדול ממשקי ההטלה לביצי מאכל, התשתית, המבנים, הממשק ותפעול הלולים מהווים כיום סיכון לבריאות הציבור, לבריאות העופות ולרווחתם. צפיפות גבוהה בלולים, רב גילאיות, אי שמירה על גהות ובטיחות ביולוגית וממשק לקוי, מהווים קרקע פורייה לשגשוג גורמי מחלה והתפרצות מחלות. במבנה ובתפעול הנוכחיים יש קושי רב למנוע מגיפות וכן לפקח ולשלוט בהן במידה ויתפרצו. לדוגמה, מחלות הגורמות לסיכון בריאות הציבור או לנזק כלכלי ניכר כגון מחלת הניו-קאסל ושפעת עופות. לכן יש צורך לפעול בדחיפות ובנחישות להשגת היעדים של שדרוג ענף ההטלה למען ייצור מזון בטוח ואיכותי יותר.

לאור המצב הקשה בו נמצאים חלק מלולי הטלה אשר מסכנים את בריאות העופות ובריאות הציבור, אבקש להביא לידיעתכם כי הוחלט להורות על יישום הדרישות הקבועות בשלב ב' לאיגרת בשתי פעימות, כפי שיפורט להלן.

מכתבו של ד״ר שלמה גראזי, מנהל השירותים הוטרינטרים מצ״ב

פריטים קשורים

  • ועדת הכלכלה הכריעה – התכנון בענף הביצים ימשך

    ועדת הכלכלה בראשות ח"כ איתן כבל החליטה להסיר מסדר היום את ההסתייגות מתקנות כללי הביצים לשנת 2019. הדרישה לערוך שינויים בהחלטה הקודמת של הועדה היתה של ח"כ אסנת מרק (ליכוד). המשמעות היא שהתכנון בענף הביצים ימשך במתכונת של השנים הקודמות.

  • גידול מטילות ללא קבלת מכסה / איילת רייך-מיכאלי, עו"ד

    ענף ההטלה (ביצי מאכל), לצד ענף החלב, הוא אחד משני ענפי החקלאות היחידים המוסדרים כיום תחת משטר של תכנון כולל תוך הקצאת מכסות ייצור. למעט מקרים חריגים שנקבעים בתקנות מידי שנה, לא יכול אדם מן היישוב לרכוש מכסה לגידול עופות להטלת ביצי מאכל. מכסות אלו ניתנות להעברה, ככלל, רק בין בעלי מכסות קיימים בלבד. לכן, היות וחל איסור על גידול עופות להטלה ללא קבלת מכסה, לפנינו שוק סגור שלא ניתן להיכנס אליו.

    אולם, בשנת 2018 הייתה תקלה, והתקנות המסדירות את המכסות, המפורסמות לקראת כל שנה,  נכנסו לתוקף רק ביום 3.1.2018, כשלושה ימים לאחר שפג תוקף תקנות 2017, כך שלתקופה קצרה לא היו בתוקף תקנות הקובעות מכסה ארצית. בעלי חווה אורגנית באזור כפר ויתקין, ניצלו פער זמנים זה והעבירו בשעות הערב של ה-1.1.2018 חמש מאות מטילות ללול חופש שבנו מבעוד מועד ושאושר לגידול פטמים. זאת, לאחר שבשנים 2017-2016 נדחו בקשותיהם לקבלת מכסת גידול מטילות. כשפנו המגדלים אל המועצה לענף הלול על מנת לקבל "מספר מגדל" שיאפשר להם לשווק את הביצים, נענו כי אכלסו את הלול שלא כדין וכי בכוונת המועצה לפעול לפינויו.

    בג"ץ 894/18 ירוק 2000 ד.ק - תשומות וידע לחקלאות בע"מ נ' שר החקלאות ופיתוח הכפר (פורסם בנבו, 17.12.2018)

  • מאות ביצי מאכל יושמדו במחאה על החלטת מועצת הלול

    במסגרת מחאה שתתקיים בכנס החירות של התנועה הליברלית החדשה, יושמדו מאות ביצים פגות תוקף שהצטברו במחסני הלול בשל סחבת בירוקרטית והתנהלות בריונית של מועצת הלול, בנוסף מאות ביצים תקינות למאכל יוחלקו לעוברי אורח עקב איסור מכירתן

  • לאור גילוי תוצאות בדיקות מעבדה חיוביות לסלמונלה בלולי מטילות, המשרדים עצרו מידית את שיווק הביצים מתחנת המיון "יש מעוף", והמשווק הונחה להוציא הודעה לציבור שלא לצרוך ביצים מסדרות ספציפיות. את הביצים יש להשליך לפח

    לאור אבחון חיידקי סלמונלה אנטריטידיס בשניים מלולי חברת "יש מעוף", שבוצע בעקבות חקירות אפידמיולוגיות לתחלואה בבני אדם, עצרו משרדי הבריאות והחקלאות מידית את שיווק הביצים מתחנת המיון "יש מעוף", והמשווק הונחה להוציא הודעה לציבור שלא לצרוך את הביצים המסומנות בטבלה מטה. אין להחזיר את הביצים לחנות, אלא להשליכן לפח. המשרדים ממשיכים לערוך בדיקות וניטור לשמירה על בריאות הציבור.

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

זוהר טבנקין 0587824237