ה-OECD מגדיר את שלושת האתגרים שיעצבו את מערכות המזון והחקלאות בעולם בעשור הקרוב:
1. בטחון מזון
2. פרנסה
3. קיימות סביבתית
מדינות יכולות להתמודד עם האתגר המשולש הזה באמצעות מדיניות שתטפל ותשיג את שלושתם יחד:
"Policy makers need to approach these challenges by looking at all these issues together and craft policies that balance the impact of food systems on nutrition, livelyhoods, and the enviroment״
