ארגון המזון והחקלאות של האו"ם מעריך כי כדי לענות על הביקוש העולמי למזון, תפוקת המזון חייבת לעלות ב-70% עד שנת 2050.

לפי נתוני האו"ם, מספר האנשים שהגישה שלהם למזון הייתה כה גרועה, עד שפרנסתם או חייהם נתונים בסיכון עלתה מ-108 מיליון ב-2017 ל-193 מיליון כיום. הביטחון התזונתי העולמי הושפע מהקורונה, אשר שיבשה את עבודת החקלאים ויצרה פקקים בשרשרת האספקה, משבר האקלים, והמלחמה באוקראינה שהעלתה את מחרי החיטה ב39%, המביאה לביקוש לסוגים אחרים של מזון שמתייקר אף הוא, ועליית ריבית בארה"ב, המשפיעה על עלויות מימון לחקלאים וביבוא מזון.

שטחי החקלאות הולכים ומצטמצמים לטובת הגידול העירוני, ולכן הפתרון טמון בצמיחתה של תעשיית החממות המסחרית, אשר דורשות 95% פחות מים ושטח על מנת כדי לייצר את אותה כמות של תוצרת ,בחממות ניתן גם לעשות שימוש חוזר במים להשקיה.

לפי נתונים שהתפרסמו לאחרונה, היקף שוק החממות המסחריות העולמי צפוי להגיע לכ-78.9 מיליארד דולר עד 2030, בקצב צמיחה שנתי ממוצע של   9.52% בעשור הקרוב. מגמה זו תדרבן את התרחבות השוק עוד יותר.

 ירקות מותאמים היטב לחממה וגדלים מבלי לדאוג לאקלים, לטמפרטורה או לשינויים סביבתיים אחרים וניתן לגדל אותם כל השנה.  גידול ירקות בחממה מאפשר גם קביעת תנאי סביבה אופטימליות לגידולים בסיוע גורמי הוויסות הקיימים בחממות, כגון לחות, אור, טמפרטורה, דשן והשקיה. בהתאם לדרישות שלב הגידול של כל גידול, יש לנטר באופן קבוע אחר רמות התזונה הזמינות לצמחים ולשנות בהדרגה לרמות המתאימות. הדבר כרוך במודעות מעמיקה ליבול, לסביבה הסובבת ולדרישות האידיאליות של הצמחים. כתוצאה מכך, גידולים אלה גדלים תדיר על ידי חקלאים מומחים. 

הפתרון לחממות ירוקות – טורבינות המייצרות חשמל וחום באופן עצמאי וחסכוני.

 נראה כי מגמת הייבוא הנמהר והקלוקל הינה מעשה של הקרבת החקלאות על מזבח מדיניות שגוייה של ממשלות ישראל

תקציב התמיכה יעמוד עד 8 מיליון ₪ • המטרה היא להבטיח שהחקלאי יקבל תמורה בעד התוצרת החקלאית שגידל, וזו לא תינזק

"מחירי הפירות והירקות יופחתו בעשרות אחוזים"

עוה"ד ד"ר ניסן שריפי, יו"ר הוועדה לרישוי עסקים בלשכת עוה"ד ויצחק נטוביץ, המשנה לראש הלשכה, פנו אל אבי דיכטר, שר החקלאות, וניר ברקת, שר הכלכלה והתעשיה, בדרישה כי יפעלו לכך שיותר לחקלאי למכור יבולו ישירות לצרכן, ללא צורך ברישוי מיוחד.

עלייה בתפוקה ובמשקעים, חסכון בהשקיה ושיפור איכות היבול בגידולים תחת פאנלים סולאריים הוצגו בוועידה הבינלאומית לאגרי-וולטאי Agro-PV

בעקבות הודעת משרד החקלאות התורכי על הגבלת יצוא העגניות עד ה 14 באפריל, מזהירים באיחוד החקלאי כי בשבועות הקרובים לרבות בחג הפסח צפוי בישראל מחסור חמור בעגבניות!