2021 לעומת 2020
- ערך התפוקה החקלאית הכוללת עמד על כ-32.0 מיליארד ש"ח, עלייה של 3.3% לעומת 2020.
- ערך תפוקת בעלי החיים עלה ב-6.2%, וערך התפוקה הצמחית עלתה ב-1.2%.
- ערך התשומה החקלאית )כולל בלאי( עמד על כ-19.1 מיליארד ש"ח, עלייה של 1.7%.
- ערך היצוא החקלאי ב-2021 היה 4.1 מיליארד ש"ח, ירידה של 3.1%.
- בערך הנטיעות החדשות חלה עלייה של 17.9%, ומתוכן בולטת העלייה בנטיעות של ענבי יין (65.0%) ובנטיעות של מטעים סובטרופיים (18.9%).
בשנת 2021 ערך התפוקה החקלאית היה כ-32.0 מיליארד ש"ח (גידולים צמחיים – 18.3 מיליארד ש"ח, ובעלי חיים – 13.7 מיליארד ש"ח) – עלייה של 3.3% לעומת שנת 2020.
התוצר המקומי הגולמי בחקלאות (ערך התפוקה החקלאית פחות התשומה הקנויה כגון דשנים וחומרי הדברה, כולל הבלאי) עמד על 15.2 מיליארד ש"ח.
התוצר המקומי הנקי (תוצר מקומי גולמי בחקלאות ללא הבלאי) היה 12.9 מיליארד ש"ח, עלייה של 5.8% לעומת שנת 2020.
לתוצר הנקי נוסף כ-1.2 מיליארד ש"ח פיצויים ותקבולים נוספים בענף (כגון פיצויים מביטוח, תמיכות שנת שמיטה, רפורמות בענף ותקבולים אחרים), עלייה של 18.9% לעומת השנה הקודמת. היתרה לחקלאים, לאחר ניכוי התמורה למשרות שכיר, בשנת 2021 הייתה 6.5 מיליארד ש"ח – עלייה של 5.8% לעומת שנת 2020. בחישוב היתרה לא הופחתו תשלומי הריבית שמשלמים החקלאים עבור פעולות ייצור.